1355
Кілька місяців минули, як один день, і ось уже час долучати дитину до звичних дорослим продуктів харчування. У якому віці, з чого саме і з яких доз розпочинати?
На інших не дивіться
А для введення овочевих “пюрешок” педіатри сформулювали загальні правила, та вік, у якому діткам пропонують овочі, не обов’язково має збігатися з точністю до тижня. Перш за все, це зумовлено і відмінностями в годуванні малят: одному достатньо материнського молока, другого підгодовують молочною сумішшю (так зване комбіноване вигодовування), а чимало мам через найрізноманітніші причини тримають дітей винятково на сумішах. Зважте на це і уникайте поспіху. Тим, хто звик до молока з пляшечки, овочевий прикорм починають давати навіть із 4 місяців. Та це не привід чинити так само, якщо малюк росте тільки на материнському молоці: йому пропонують овочі в 5, а то й у 6-7 місяців, бо, по-перше, материнське молоко забезпечує організм усім необхідним, а, по-друге, дає змогу сформуватися травній системі найбільш природним чином. А Отже, слова подруги “…наш Сергійко вже їсть картопельку” — ще не сигнал для того, щоб і вам чимшвидше урізноманітнювати харчування дитини. Кожна з них — особлива, і орієнтуватися на інших (навіть якщо їх більшість) не завжди доцільно.
На цьому запитання “коли починати?” можна вважати вичерпаним. Розглянемо наступне — з чого приготувати перше пюре?
Яскраве залиште на потім
Йдеться про такі корисні для дорослішої дитини овочі, як морква, буряк і помідори (їх педіатри радять вводити в дитяче меню чи не останніми через великий вміст кислоти). Вони ніби застерігають своїм кольором: обережно, шлунок малюка може відреагувати на нас погано. Для знайомства крихітки з овочевими стравами найкраще обрати картоплю і цвітну капусту (на відміну від білокачанної, вона здебільшого не спричиняє проблему газиків).
На початку літа треба проявляти особливу пильність, купуючи овочі. Наприклад, лотки, де поряд із городиною лежать усілякі екзотичні плоди, а овочі й фрукти неймовірно великі, обминайте десятою дорогою. Такий товар зазвичай вирощують на “хімії!”, і обробляють нею ж, і завозять в Україну дуже здалеку, використовуючи не завжди безпечні для здоров’я технологічні хитрощі. Перш ніж зробити покупку, попередьте продавця, що це для маленької дитини, і якщо проблем не виникне, станьте його постійним покупцем.
Звичайно, можна полегшити собі життя, купуючи пюре в скляних баночках у спеціалізованому магазині. Але приготоване власноруч має переваги: воно завжди найсвіжіше (бо готується щоразу перед годуванням) і без консервантів, спецій тощо. Та й чи багато часу треба, щоб відварити чверть почищеної картоплини і таку ж вагову кількість цвітної капусти? Якщо шлунок маляти сприйме нову страву нормально, то наприкінці літа можна буде додавати ще й кабачок і солодкий болгарський перець. Поки маленькому не виповнився рік, солити взагалі не треба, а потім підсолюйте воду йодованою сіллю, причому так, щоб на ваш смак страва була недосолена.
Крім овочів, у киплячу воду корисно покласти й зелень – не порізану, а гілочкою, щоб наприкінці варіння видалити її. Коли овочі вже готові, їх проціджують (відвар знадобиться, аби зробити пюре рідким, якщо маля їсть із пляшечки з соскою), подрібнюють у блендері чи товкачиком для картоплі й доливають овочевий бульйон до потрібної консистенції.
Перша порція і найменша
Знайомство з новою стравою – дуже відповідальний крок. Мета матері — не нагодувати маля, а показати, що крім звичного молока, є й інші продукти харчування. Тож перша порція – на кінчику чайної ложки, потім одразу дайте дитині молоко. Дуже важливо уважно стежити за її станом протягом двох днів після початку введення в харчування овочевого пюре: чи не змінилася поведінка, чи немає запорів або проносу, а ще – висипів, подразнень на шкірі… Щоб картина самопочуття крихітки була чіткішою, варто навіть повернутися до досвіду першого місяця життя дитини: перед годуванням зробити їй зарядку (вправа “велосипед”, схрещування й розведення ніжок) і покласти на животик, аби зі шлунка вийшло зайве повітря. Якщо ускладнень внаслідок споживання овочевого пюре немає, доведіть за кілька днів порцію до 10 г. За тиждень її збільшують до 20 г, ще за тиждень – до 50, далі — до 100, і так, доки пюре замінить одне годування на добу.
Тільки неодмінно проконсультуйтеся з педіатром, бо, наприклад, малятам на комбінованій системі (материнське молоко плюс молочна суміш) у міру збільшення порції пюре зменшують дозу суміші, а не материнського молока.
