619
У деяких випадках після хірургічної операції хворим призначається дієта, до складу якої входить бджолиний мед. Він прискорює загоєння раневої поверхні, а також при ускладненні ковтання сприяє поліпшенню, знеболенню цього процесу. Мед рекомендують із соком ягід, фруктів і овочів, у розчині настою шипшини, у суміші з сиром, яєчним жовтком, вершками.
Добова доза — 100—200 г за кілька прийомів (за 1,5—2 год до вживання їжі або черев 8 год після): 30—60 г — вранці, 40—80 — вдень, 30—60 — увечері. Дітям — до 30 г на день.
Хворим на цукровий діабет лікуватися медом слід під наглядом лікаря.
Протипоказання: дехто з людей має особливу чутливість до певних харчових продуктів, у тому числі до меду. Це проявляється свербінням, нудотою, блювотою, крапковими висипами, нападами бронхіальної астми тощо. Тому мед краще поєднувати з фруктами, напоями й іншими харчовими продуктами. Людям, схильним до алергічних реакцій, мед можна їсти тільки за призначенням лікаря.
