Чомусь нам завжди здається, що чуже ліпше від свого. А це не зовсім так. Державним комітетом України із захисту прав споживачів досліджено, що, наприклад, в рецептурі вітчизняної горілки зовсім не передбачено синтетичних харчових добавок, на відміну від імпортної, яка містить синтетичні барвники, ароматизатори і т. п.
Візьмімо хоча б горілку журавлинову виробництва Фінляндії, яка має яскравий, приємний червоний колір, а відкриєш — запах невідповідний, та й за смаком на журавлину не схоже. Річ у тім, що цей продукт має підвищений вміст сивушних олій і підвищену в п’ятнадцять разів концентрацію альдегідів. Окрім того, ця горілка має неприпустиме за нормативними документами України включення синтетичних барвників та ароматизаторів.
Почастішали випадки, коли, купуючи дорогу вітчизняну горілку типу “Гетьман”, російську “Довгань”, можна натрапити на підробку навіть серед виробів із найвищим ступенем захисту. Фальшивки містять замість спирту найвищого очищення гідролізний спирт.
Автор: Наталка
Читайте ще: Як вибрати консервовані чи мариновані огірочки та ікру на закуску?