В античні часи не даремно називали рибну юшку ‘їжею богів”. Мова йшла і не лише про її виняткову поживність. Венера, помітивши, що її чоловік став млявим, нудним та неуважним до неї, відразу приготувала щось пряне з риби, схоже на нашу юшку. Покуштувавши її, чоловік знову віднайшов бадьорість і радість, став ніжним і велелюбним.
У старовину для молодят, щоб вони сильніше любили одне одного, спеціально готували чечужну (стерляжу) юшку з мадерою або червоний рибний суп. Після нього подавали кулеб’яку з рибним фаршем з вугрів, печінку миня, пиріжки з рибною начинкою.
I 3 милим рай і в курені. Надто коли його поставлено на березі, де милий чаклує над казанком з юшкою. І надалі рибна їжа в житті молодят відіграє дуже важливу роль. Жінці, наприклад, сон про рибу віщує вагітність. В одній казці йдеться про те, як бездітна цариця, з’ївши рибку, народжує маля. Йому, щоправда, спочатку рибна їжа була протипоказана. І не і лише тому, що в рибі багато дрібних кісток. Адже рибу вважали символом німоти. Тому дітям, допоки вони не навчаться говорити, не давали ані юшки, ані риби в будь-якому вигляді.
Так що всі побігли готувати страви з риби!