Автор: Іван
Як розконсервувати шкуру в домашніх умовах?
Для шкур, законсервованих без солі і парних, готують розчин в емальованому посуді з прісної води, температура якої має бути 35—37 градусів С. На кожен літр води кладуть 40—50 г солі і 1—2 таблетки фураци-ліну. Цей антисептик потрібний для того, щоб знищити в шкурах усілякі мікроби.
Для шкур, законсервованих сіллю, в розчин не треба класти солі. У посуд наливають стільки води, щоб витримати пропорцію 40—50 г солі на 1 л води. Наприклад, шкура важила 400 г, на її засолювання витрачено 1 кг солі. 1 кг = 1000 г; 1000 г ділимо на 50 = 20 (л).
Парні шкури відмочують 10 год.; усі інші — до цілковитого їх розм’якшення.
Коли на поверхні шкур уже немає затверділих ділянок, їх витягають і тупим ножем знімають з дерми залишки жиру і м’яса.
Проміздрьовані шкури вішають у затінку на жердці, щоб протряхли. Вони тоді краще всотуватимуть наступний розчин.
Не треба перетримувати шкури в розмочувальному розчині!