Схотілося полуничного морозива, але моя вага докірливо блиснула з кутка спальні і я зрозуміла, що така калорійна вершкова принада не для мене … Але не позбавляти ж себе полуничного щастя?! Ось приготувала собі не менш чудове, але більш дієтичне ласування! Поспішаю поділитися з вами рецептом сирно-полуничного морозива. Смачно і корисно!
Інгредієнти для приготування легкого сирно-полуничного морозива в домашніх умовах:
- 1 пачка (180-200 г) знежиреного сиру;
- 50 мл 20% вершків (можна 10% і навіть молоко!);
- 1 склянка полуниці (можна замороженої);
- 1-5 ст. лож. цукру (за бажанням, якщо полуниця кисла);
- ванілін.
Ця кількість на 2 порції. Відповідно, можна збільшувати за бажанням.
Отже, як зробити домашнє морозиво:
З полуниці і сиру робимо пюре блендером разом з цукром, ваніліном, вершками – збиваємо до гладкості.
Все! Відправляємо в морозилку до потрібної кондиції.
Я перемішала через півгодинки.
Насолоджуйтесь, не озираючись на вагу!
Я люблю, щоб трохи підтануло. Смакота!
