Інгредієнти для домашнього пива:
100 г хмелю
600 г цукру
10 л води
борошно
2 склянки темної патоки
50 г дріжджів
Приготування домашнього пива:
Хміль, добре розтертий із борошном і цукром, заливають окропом, дають настоятися протягом 3-х годин, проціджують, заливають іще теплим у барило, додають патоку і дріжджі, розведені у теплому настої.
Коли пиво перебродить, його розливають у пляшки, закорковують і зберігають у холодному місці.