
Інгредієнти для хліба, що не кришиться:
1 л кип’яченої води
1 столова ложка цукру
50 г дріжджів
1 столова ложка солі
1 столова ложка оцту
борошно
Приготування хліба, що не кришиться:
0,5 л кип’яченої води змішати з 1 столовою ложкою цукру і 50 г дріжджів, додати трохи борошна, розмішати і залишити на годину, щоб забродило.
Додати ще 0,5 л води, 1 столову ложку солі, 1 столову ложку оцту і борошно.
Тісто має підійти один раз.
Викласти тісто у форми і після того, як воно підійде, поставити в теплу, але не гарячу духовку чи піч. Випікати годину.
Смачного хліба!
Напишіть в коментарях, як вам такий хліб?